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    没吃遍这10道大马美食,你敢说你来过马来西亚?本地人吐血推荐!

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    马来西亚不仅是多元文化的熔炉,更是美食爱好者的天堂!从香气扑鼻的街头小吃到风味独特的娘惹菜,每一口都能让你感受到大马的魅力。今天,我们整理了10道必吃的大马美食,没吃完这些,真的不算来过马来西亚!



    槟城炒粿条

    (Char Kway Teow)


    槟城的炒粿条堪称“大马炒河粉天花板”!宽扁的粿条搭配鲜虾、血蚶、豆芽和鸡蛋,用黑酱油和辣椒爆炒,锅气十足,每一口都让人欲罢不能。


    必吃地点:槟城乔治市街边摊


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    沙爹

    (Satay)


    火烤制的鸡肉、牛肉或羊肉串,蘸上浓郁的花生酱,再搭配洋葱和黄瓜,简直是人间美味!吉隆坡的“黄亚华沙爹”更是无数游客的打卡胜地。


    必吃地点:吉隆坡亚罗街(Jalan Alor)


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    椰浆饭

    (Nasi Lemak)


    马来西亚的“国民早餐”!用椰奶煮成的香米饭,配上江鱼仔、花生、黄瓜、鸡蛋和参巴酱(Sambal),豪华版还会加炸鸡或咖喱鱿鱼,绝对让你一吃上瘾。


    必吃地点:全马各地 mamak 档或早餐摊


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    槟城福建面

    (Hokkien Mee)


    槟城的福建面是用虾壳和猪骨熬制的浓汤,配上黄面、米粉、虾、鸡蛋和猪肉片,汤头鲜甜微辣,让人回味无穷!


    必吃地点:槟城老字号“青屋虾面”


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    肉骨茶

    (Bak Kut Teh)


    药材汤底炖煮的排骨,搭配油条、豆腐和米饭,暖胃又滋补!巴生的肉骨茶最为正宗,有干湿两种吃法,绝对值得一试。


    必吃地点:巴生(Klang)老字号肉骨茶店


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    煎蕊

    (Cendol)


    大马最受欢迎的甜品!刨冰配上绿色的煎蕊粉条、红豆、椰糖和椰奶,炎炎夏日来一碗,瞬间降温!


    必吃地点:槟城“Penang Road Famous Teochew Chendul”


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    叻沙

    (Laksa)


    马来西亚的叻沙分为槟城亚参叻沙(酸辣)和柔佛咖喱叻沙(浓郁)两种,酸辣开胃的鱼汤底配上米粉,每一口都是东南亚风情的极致体验!


    必吃地点:槟城“Air Itam Laksa”


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    咖喱面包鸡

    (Curry Bread Chicken)


    外酥内软的面包裹着浓郁的咖喱鸡,切开瞬间香气四溢!这道融合了印度与华人风味的料理,绝对是大马独有的创意美食。


    必吃地点:吉隆坡“ICC Pudu”美食中心


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    啰吔

    (Rojak)


    混合了水果(如青芒果、菠萝)、油条、豆芽和虾饼,淋上黑甜酱和花生碎,酸甜咸辣交织,口感丰富到爆炸!


    必吃地点:槟城夜市或吉隆坡路边摊


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    海南鸡饭

    (Hainanese Chicken Rice)


    虽然源自海南,但大马的版本更加鲜嫩多汁!鸡肉滑嫩,米饭用鸡油和姜蒜煮成,再蘸上特制辣椒酱,简单却让人停不下来。

    必吃地点:吉隆坡“南香鸡饭”


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    马来西亚的美食远不止这些,但以上10道经典绝对是必吃清单!无论是街边小摊还是老字号餐厅,每一口都能让你感受到大马的多元文化与美食魅力。

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